Caros Amigos e Clientes, outro ano se encerra, com suas Alegrias, Tristezas, Conquistas, Derrotas e Vitórias, Batalhas umas melhores sucedidas ao passo que outras não, suas Dores e Amores.

Ao que nos propomos ter uma vida plena, com percalços, tropeços, erros e acertos, vemos nossa caminhada atravessar os anos em crescimento e evolução.

Vimos trilhar e despertar de um novo Ano, trazendo suas expectativas, sonhos, metas, promessas e Cheio de esperança.

Mas cabe somente a nós torna-los verdadeiros e sinceros, lutando e batalhando com a Graça de Deus, sob a guarda dos Anjos, Santos, Guias, Mentores, Orissas e Entidades que norteiam nossa vida e nos protegem, dentro da Fé de cada um.

Desejamos um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de Realizações.

                                                                                                

São os Sinceros Votos do Chef Araujo, Du Chef Rotisserie e Eduardo Araujo e Família.

DINHEIRO NÃO TRAZ FELICIDADE MAS COMPRA COXINHA E VOCÊ JÁ VIU ALGUÉM TRISTE COMENDO COXINHA É IMPOSSÍVEL FICAR TRISTE COM COXINHA

O Cansaço.

"Venho cansado da vida, desencantado e sofrido," isso poderia muito bem, ser trecho de uma musica, mas infelizmente é a realidade de muitos de nossos amigos ou familiares até mesmo de alguém mais próximo.

Quem não tem um dia de chateação, de marasmo, de falta de vontade, pois bem, esses dias andam povoando nossas vidas, demais, nada acontece sem que voce reclame ou brigue, nunca  se faz algo que fique perfeito e te satisfaça. Por que você esta cansado de sua vida ou do que acontece ao seu lado,

Eu digo, olhe para o lado veja se a sujeira do quintal do vizinho é maior que a sua, veja se o câncer dele é maior que sua unha encravada,  procuramos pelo em ovo para disfarçar nossas insatisfações ou frustrações.

Mas ao vermos um ente querido num leito de hospital, a beira da morte, é que  repensamos nossa vida e ela será sempre melhor que a dele.


Então vamos nos mudar e melhorar, deixar de mazelas e procurar brilho nos olhos onde quer que ele esteja

A vida me ensina todos os dias......

          Há vários dias, venho me cobrando atitudes e posturas, mal passados 3 meses de minha cirurgia, preciso refrear meu instinto de passar dos limites, buscar algo para corrigir esse impulso, minha mulher tenta colocar freios, o corpo me impele a fazer menos, mas a teimosia me leva querer não parar.

          Não obstante a vontade de lutar me faz mais forte, o infarto me parou, mas não me derrubou, reciclei meus pensamentos, minha atitudes, mesmo assim, ainda peco em alguns itens, sou humano.


         Graças a Deus tive uma esposa, uma irmã e uma filha, que se dedicaram até a ultima gota da minha internação e recuperação em casa, até o dia da abertura da nossa loja, foram minhas pernas, braços e coração.

          Vivo! e todos os dias agradeço a Deus e a meu Orissa Ogun....

                         Por minha vida,  por minha recuperação, pela minha fé, por minha família....

RENASCER, Como a Fenix ressurja das cinzas......

          Após meses sem escrever, volto renovado, como resultado de anos de estres e maus tratos na pobre carcaça, enfartei na mesa de exame, coloquei 4 pontes, remodelei o coração e a vida, 20 dias de hospital e 2 meses de cama em casa, me mostraram como somos frágeis e que nossos amigos e família são imprescindíveis.

          Hoje uma data festiva em muitos lares come-se e bebe-se, reúnem-se as famílias, para uma confraternização, onde o Pai é o centro das atenções, mas em muitas casas, falta este personagem, seja por abandono, morte ou simplesmente descaso.

           Eu sinto falta do meu pai, chato e ranzinza, que se fazia presente em vários momentos, coração grande, juízo miúdo, mas deixou seu legado.

          Quero um dia que meus filhos escrevam sobre meu legado para eles, isso é uma dadiva, ter um pai amoroso, carinhoso, agregador, mas acima de tudo alguém que plante sua semente e deixe sua marca.

         Agradeço a Deus por estar Vivo, recebendo um abraço e beijos dos meus filhos neste dia, quero continuar assim por muitos anos, mesmo caduco vou perturbar muito meus filhos e netos.


           Viva a vida, Viva uma nova vida.


                Obrigado DEUS!!!!!!
                    Obrigado meus Pais  Ogum e Ossosssi

Que falta faz um amigo

"O prazer dos banquetes não está na abundância dos pratos e, sim, na reunião dos amigos e na conversação"

Como é difícil imaginar pessoas que gostem de viver sozinhas, pessoas que se dizem solitárias por opção, ninguém é feliz sozinho.

Mas existem aqueles que mesmo estando rodeados de pessoas estão sozinhos, pois  tem um coração de pedra, que em nada mudam, aqueles que só sabem usar o outrem em seu beneficio.

Fazem da vida alheia seu motivo de usura e decadência  nunca enxergando o outro como um exemplo a ser seguido.

Tenho, motivos para acreditar que essas pessoas sejam infelizes por si só,  

sem alento para suas mazelas e sem ninguém para compartilhar. 

 Desde que se criou a frase " sou feliz sozinho," 

quantos solitários se tornaram infelizes.

Eu agradeço a DEUS o dom de fazer bons amigos, são poucos, até contáveis nos dedos da Mão, mas tenho orgulho de cita-los de boca cheia.

Nossa vida precisa ser perpetuada e elevada a níveis de crescimento dividido e compartilhado. 

Quando nos sentamos a mesa com amigos as magoas se diluem, a tristeza se desfaz., problemas são resolvidos ou orientados, cabe a nós criarmos e mantermos os amigos ao nosso lado.

Ao conhecer alguém que se torna seu amigo, preserva e eleve sua amizade ao plano maior,

 pois muito amigo se torna seu irmão, mas tem muito irmão, que não é seu amigo.

Torta de Carne Moída (massa de arroz)

Torta de Carne Moída (massa de arroz) 

Massa

300 ML de leite 

100 ML de óleo 

3 ovos inteiros 

300 gramas de arroz cozido 

Sal a gosto 

150 gramas de farinha de trigo 

30 gramas de queijo ralado ( para polvilhar )

Recheio 

500 gramas de carne moída 

100 gramas de cebola picada 

5 gramas de alho picado

10 ml de óleo Azeitona picada a gosto 

1 ovo cozido Salsa e cebolinha a gosto 

25 gramas de farinha de trigo 

150 ml de água Modo de preparo 

Modo de Preparo

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a metade do arroz e a farinha de trigo, bata até obter um creme espesso, acrescente a farinha de trigo aos poucos, desligue o liquidificador, misture o arroz restante a massa e reserve. 

Recheio:

Aqueça uma panela grande coloque o alho e a cebola para refogar ate ficarem transparente, junte a carne moída, deixe refogar bem, acrescente água até ferver coloque a farinha de trigo para fazer um creme leve, retire do fogo misture a azeitona, a salsinha, a cebolinha e ovo cozido. Montagem Unte uma forma refratária, com óleo e farinha, coloque metade da massa no refratário, distribua o recheio sobre a massa acerte com uma colher sem apertar, depois cubra o recheio com o restante da massa. Polvilhe com o parmesão e leva para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou ate ficar dourado. Espere esfriar para desenformar

Meus queridos Amigos,

Mais um ano se finda, data de distribuir abraços, presentinhos e muito carinho, neste ano em especial, gostaria de mudar meus votos.

Este ano quero desejar laços de família maiores, que nossas famílias tenham mais harmonia, mais Paz, que esta violência que assola nosso País, não chegue ao seu lar e ao seio de sua família, protegendo todos os seus.

Que toda nossa Fé seja para engrandecer seu lar, sua família, e acima de tudo seus laços de Amizade, que tudo em sua vida esteja repleto de muito Amor e sabedoria.

Não importa sua crença, Deus sempre será superior a nomes, Ele nos alimenta de Fé e Amor, o qual nós temos e devemos entregar a quem nos é caro e aos que necessitem destas fagulhas de DEUS.

Votos de PAZ, HARMONIA, UNIÃO, AMOR SINCERO, FRATERNIDADE, HUMILDADE, SABEDORIA E ACIMA DE TUDO FÉ EM ALGO MAIOR PARA SE CRER E PROFESSAR...

Que o ano que se inicia traga muita prosperidade, trabalho, crescimento e sucesso.

FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO E QUE 2013 SEJA MARAVILHOSO.

São nossos sinceros votos